طريقة عمل الكرنب , احلى واشهى طريقة كرنب مميزة

ريانه نماء


الكرنب من الخضروات الشتوية و التي لها فائدة كثيره جدا

 

حيث انه يحتوي على كثير من العناصر الغذائية و الفيتامينات

 

كيفية عمل الكرنب

 

اذا كانت الكرنبه طازجه عليك ان تتركيها يوم او يومين حتي يبدأ

 

الورق فالذبول و من بعدها ممكن تقطعيها بسهولة

 

ضعي ماء فاناء و اسع مع معلقه كبار ملح على النار و اتركيهم

 

حتي الغليان بعدها ضعي الكرنب تدريجيا مدة دقيقتين فقط

 

ثم اخرجيهم من الماء و ضعيهم فمصفاة و كذا حتي تنتهى

 

من الكميه المراد حشوها

 

كيفية اعداد خلطه المحشى

 

نغسل 3بصلات و نقوم ببشرهم بعدها نضعهم على النار حتي يذبل البصل

 

ونضيف عصير الطماطم و يترك الخليط حتي التسبيك بعدها نقوم

 

بتقطيع البقدونس و الشبت قطع صغار جدا جدا و نقوم بتقطيع 4حبات

 

طماطم قطع صغار جدا جدا و نضيف جميع المكونات فاناء التسبيك

 

ثم نضيف الملح و الفلفل و بهارات المحشي و الكزبره الناشفة

 

وملعقه كبار نعناع ناشف الى الخليط و اخيرا نضيف 4كوب ارز

 

ونقوم بالتقليب جيدا بعدها نحضر اناء و نفرشة بورق الكرنب

 

ثم نقوم بحشو اصابع الكرنب و فالنهاية نقوم بتسويه المحشى

 

ب 3كوب شوربه مع 2كوب ماء و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل الكرنب

أحلي و أشهي كيفية كرنب متميزة

طرق عمل الكرنب

 



  • عرايس 6015


طريقة عمل الكرنب , احلى واشهى طريقة كرنب مميزة