للعدس فوائد كثيرة حيث انه يحتوى على كثير من العناصر الغذائية
مثل الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم وكذلك بعض الفيتامينات مثل
فيتامين ج والبروتينات وشوربة العدس مفيدة جدا فى فصل الشتاء
حيث انها تمد الجسم بطاقة عالية
طريقة عمل العدس الاصفر
المقادير
كوب عدس اصفر نظيف ومغسول و1 بصلة مفرية
و 4فصوص ثوم مفريين و2ملعقة عصير طماطم
و2كوب شوربة فراخ او لحمة
الطريقة
نضع العدس فى الشوربة ثم نضعهم على نار هادئة
لمدة لا تقل عن 20دقيقة حتى يتم نضجة
نضع ملعقة زبدة او سمنة على نار هادئة ثم نضع البصل
حتى يذبل ونضيف الثوم الفروم وبعدها بدقيقتين
نضيف الطماطم ونقلب جيدا لمدة 3دقائق
نضيف المخلوط الى العدس ونقلب جيدا
ولا تنسى البهارات سيدتى الجميلة وبالهنا والشفا
كيفية عمل العدس
أشهى وأجمل طريقة مجربة للعدس
كيفية عمل العدس
