طاجين الدجاج بالبطاطس , وصفة سهلة لطاجن الدجاج بالبطاطس

طاجين الدجاج بالبطاطس من الطبخات اللذيذة و الخفيفه التي تشتهر

 

فى  معظم الدول مع اختلاف النكهه و كيفية التحضير من بلد لاخرى

 

والمقادير المطلوبه بسيطة و سهلة دجاجة مقطعة الى اربع اجزاء ربع

 

ملعقه من الكركم و الكاري و الفلفل الاسود و بصله مفرومه و اربع حبات

 

بطاطس و كوبان من الجبن المبشور  و ربطه سبانخ و 6 بيضات و كوب

 

ونصف زيت لتحمير البطاطس قومي بوضع الدجاج فو عاء على النار

 

ثم ضعي الملح  و استمري فالتقليب حتي يتشوح الدجاج بعدها اضيفى

 

الكاري و الكركم و الفلفل الاسود و البصل المبشور و الماء و اتركي الخليط

 

عالنار حتي تمام النضج انشلي قطع الدجاج و اتركيها جانبا بعدها قومى

 

بتقطيع البطاطس الى اجزاء اصابع او مكعبات حسب رغبتك و تبليها

 

بالملح و اقليها فالزيت بعدها اغسلي السبانخ و افرميها او قطعيها

 

حسب رغبتك و اضيفيها الى البطاطس و الدجاج معا و اخفقي البيض

 

وضعي عليه الجبن المبشور و استمري فالتقليب حتي يتجانس

 

ثم ضعية على الخضار و الدجاج بعدها اضيفي الكركم و التوابل و الملح مع

 

الاستمرار فالتقليب حتي الاختلاط التام بعدها ضعي الخليط كله فى

 

صينية و ادخليها الفرن مدة ثلاثون دقيقه بعدها ضعي الجبن المبشور فوق

 

الوجة بعدها ادخلية الفرن حتي تسيح الجبنة و اخرجيها و اتركيها تبرد

 

طاجين الدجاج بالبطاطس

 

وصفة سهلة لطاجن الدجاج بالبطاطس

 

طواجن الدجاج بالبطاطس

 

 

• صور طاجين دجاج