يعد البيض من الوجبات الاساسية التي لا تخلو منه ما ئده الافطار و هناك
عده طرق لعمل البيض منها المسلوق و المقلى و العيون فالقيمه الغذائية تختلف
من كيفية لثانية و اكثرها افادة هو البيض العيون
كيفية بيض العيون
المكونات
2 بيض _ زيت قليل _ فلفل و ملح اسود
طاسة متوسطة نضع بها قليل من الزيت بعدها نضع البيض و نغطيها بغطاء
وعلى نار هادئة و ننتظر 5 دقيقة حتى تستوي و نضع الفلفل و الملح و بالهنا و الشفا
ومن الممكن ان نضيف الى البيض اي نوع من الجبن سواء جبنة شيدر او رومى
نستطيع ان ننوع فالاضافات عن طريق اضافة طماطم و لكن نضع الطماطم
فى الاول و ننتظر ان تستوى قليلا بعدها نضع عليها البيض بدون تحريكة و نضيف الفلفل
والملح .
كيفية بيض عيون
بيض العيون افطار شهى لاسرتك
طرق عمل بيض العيون
