يتميز المطبخ السعودي بالكثير و العديد من المواصفات الجميلة و المميزة جدا جدا و التي يعشقها
العديد من الاشخاص حول العالم كله و ربما اشتهر المطبخ السعودي بالكارثة السعودية باللحمه
الشهية و التي يحدث العديد من الاشخاص على تقديمها فالعزومات المختلفة و تتميز الكبسه
بطعمها الرائع و المذاق الشهى و كيفية عمل الكبسة السعودية هي كيلو لحمة ضانى اربع
كاسات ارز بسمتى منقوع ثلاث بصلات كاس الاربع صلصة الطماطم 2 فلفل حار مفروم 3 جزر
مبشور ملعقة صغار بشر قشر الليمون ربع كوباية زيت بهارات الكبسة ملعقة قرفة ملعقه
جنزبيل ملعقة حبهان ملعقة قرنفل ملح فلفل كمون كركم كيفية التحضير يتم خلط جميع
البهارات مع المتقلبون و نضعها على النار الحلة و فيها الزيت بعدها نضع البصل حتي يصفر ثم
نقوم بوضع اللحمة مع الاستمرار فالتقليب و يتم وضع ملعقة كبار من خليط البهارات و
يضاف الجزر و بشر الليمون و الصلصة و نضع الماء و نتركها حتي تنضج اللحم بعدها نضع الارز و نقلبه
جيدا و نتركها على النار حتي تنضج و نغرفها فاطباق و نقدمها
كيفية الكبسه السعودى
لما تجرب الكيفية دى مش هتبطلى تعمليها
كيفية الكبسه السعودى
