كيف تصنع العوامة , حلوى لقمة القاضى بمكونات سهلة في المنزل ,

لقمة القاضى او الزلابيا كما يسميها المصريين او العوامة كما يسميها

الشوام  من اسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها بابسط المكونات الموجودة

في كل منزل  ويمكن تحليتها بالسكر او العسل او الشيكولاته .

طريقة تحضيرها :

المكونات : 2 كوب دقيق , معلقة ونصف نشا , معلقة  صغيرة خميرة , معلقة
كبيرة سكر

ذرة ملح , معلقة صغيرة فانيليا ,  كوب  وربع ماء , زيت للقي .

يتم خلط الماء والخميرة والسكر حتي تتفاعل الخميرة لمدة 10 دقايق ثم يتم وضع

باقي المكونات ونضربهم جيدا حتي لا يتواجد اي هواء في العجينة ونتركها تخمر

من ساعة الي ساعة ونصف حسب نوع الخميرة ودرجة حرارة الغرفة وبعد ذلك

نشكل العجينة على شكل كرات ونحمرها في الزيت .

يمكن ان نطحن السكر في البودرة ونضيفها على الزلابيا او يمكن اضافة شيكولاته

او وضعه في الشربات

تحضير الشربات كل كوب ماء عليه 2 كوب سكر ونصف لمونه  .

كيف تصنع العوامة .

حلوى لقمة القاضى بمكونات سهلة في المنزل .

كيف تصنع لقمة القاضى .

• كيفية صنع منوم في البيت